Мироеды

МИРОЕДЫ — наиболее зажиточные крестьяне общины, обычно несколько человек на одну деревню. На равнинах к северу от Луары, где выращивают зерновые культуры, это известные земледельцы, имеющие тяжелый плуг и выносливых лошадей, которых они иногда отдают внаем другим крестьянам. Они не всегда владеют землей, которую обрабатывают, — в этом случае они называются фермерами, — но они обрабатывают большие площади полей и имеют хороший сельскохозяйственный инструмент, а также приличное количество скота (коровы, свиньи, овцы и птица).