СОВХОЗ (советское хозяйство), государственное сельскохозяйственное предприятие, базирующееся на государственной собственности на землю и другие средства производства. Бóльшая часть совхозов была создана в России в 1920–1930-х годах с целью увеличения производства сельскохозяйственной продукции в стране, а также для демонстрации преимуществ крупных сельскохозяйственных предприятий перед мелкими единоличными хозяйствами.
СОВХОЗЫ — советские хозяйства — крупные сельскохозяйственные предприятия в СССР, возникшие после Октябрьской революции 1917 г. и опубликования Декрета о земле на землях государственного фонда, главным образом на базе конфискованных помещичьих имений и др. крупных собственников, как государственные предприятия. Были призваны демонстрировать крестьянам преимущество крупного производства, основанного на общественной собственности на землю и сельскохозяйственный инвентарь. Имели устав, самостоятельный баланс и пользовались правами юридического лица.